Forret (Portions anrettet)
Røget ørred fra Skilling Bro, med sprøde urter, rejer,
hjemmelavet urtecreme samt flutes
Hovedret (Portions anrettet)
Braiseret okse culotte, med kartoffelpaté, årstidens grønsager
samt en sauce Sky
Dessert (Portions anrettet)
Fragelité pyntet med frisk frugt
Kaffe
med Napolions hatte
Natmad
Minestronesuppe
Kuvertpris kr. 459,-
Forslag til vin menu
Velkomst: Klarupgaards Kir
Hvidvin: Chenin Blanc, Leopard´s Leap, Syd Africa
Rødvin: Le Prunee, Veneto, Tommasi
Dessertvin: Muscat d´Asti, Volpi
Kuvertpris incl. vinmenu under maden kr. 799,-
Tilkøb
Fri bar med øl og sodavand kr. 125,- pr. kuvert
Cognac og likør kr. 36,- pr. glas
Ovenstående er et 8 timers arrangement, hvor natmaden serveres efter 7 timer