Vin aften kun for kvinder
Fredag den 3. november 2023 kl. 18.30
Blot til inspiration. Vi arbejder på 2024 vinaften
Traditionen tro, afholder vi en Gourmet aften, "Vin aften kun for Kvinder" her på Klarupgaard.
Aftenes program:
I samarbejde med Bisgaard Vinhandel i Støvring har vi planlagt endnu en spændende og interessant aften
Tema: Mousserende vine til en 4 retters menu
Velkomst
Mousserende
Forret
Hummerbisque
Vin: Mousserende
Mellemret
Varmrøget laks med rejer. dressing samt hjemmebagt flutes
Vin: Mousserende
Hovedret
Helstegt kalvefilet med ristede kartofler, rodfrugtterrine,
årstidens grøntsager samt en skysauce
Vin: Mousserende
Dessert
Nøddebund med nougatfromage
Vin: Mousserende
Kaffe
med Petit Four samt avec
-------------------------------------
Bisgaard tænker at serverer følgende vine til menuen
Fordelt så vinene passer til maden
3 x Champagne, Frankrig Champagne
2 x Cremant, Bourgogne, Alsace og/eller Chablis
1 x Franciacorta, Italien
1 x Cave, Spanien
1 x Sekt, Tyskland
-------------------------------------------
For at holde på "som vi plejer" så vil Cristina Klastrup igen i år
være klar med "Forever Living" Hudpleje og en eller anden overraskelse
Kuvertpris kr. 630,-
Bordbetilling: 2346 2115 / Max. 30 pladser / OBS. Bliver erfarings mæssig hurtig udsolgt
Vi ses på Klarupgaard