Vin aften kun for kvinder

Fredag den 3. november 2023 kl. 18.30

Blot til inspiration. Vi arbejder på 2024 vinaften

Traditionen tro, afholder vi en Gourmet aften, "Vin aften kun for Kvinder" her på Klarupgaard.

Aftenes program:

I samarbejde med Bisgaard Vinhandel i Støvring har vi planlagt endnu en spændende og interessant aften

Tema:  Mousserende  vine til en 4 retters menu

Velkomst
Mousserende

Forret
Hummerbisque
Vin: Mousserende

Mellemret
Varmrøget laks med rejer. dressing samt hjemmebagt flutes
Vin: Mousserende

Hovedret
Helstegt kalvefilet med ristede kartofler, rodfrugtterrine,
årstidens grøntsager samt en skysauce
Vin: Mousserende

Dessert
Nøddebund med nougatfromage
Vin: Mousserende

Kaffe
med Petit Four samt avec
-------------------------------------

Bisgaard tænker at serverer følgende vine til menuen
Fordelt så vinene passer til maden
3 x Champagne, Frankrig Champagne
2 x Cremant, Bourgogne, Alsace og/eller Chablis
1 x  Franciacorta, Italien
1 x Cave, Spanien
1 x Sekt, Tyskland
-------------------------------------------

For at holde på "som vi plejer" så vil Cristina Klastrup igen i år
være klar med "Forever Living" Hudpleje og en eller anden overraskelse

 Kuvertpris kr. 630,-

Bordbetilling: 2346 2115 / Max. 30 pladser / OBS. Bliver erfarings mæssig hurtig udsolgt

Vi ses på Klarupgaard