Værtsskabets menu

Velkomst

Albert Sounit, Crémant de Bourgogne Prestige Brut

Forret

Stegt laks med hvidløg, ristede tigerrejer og spinatflan. Hertil Sauce Nage samt sprød Polenta

Vin: 2021 Gentil, Hugel & Fils, Alsace

Hovedret (Portions anrettet)

Helstegt oksemørbrad med Foie Gras, ristede svampe bagt i risdej, sprød sauté, Pom. Anna samt Sauce Portvin. Retten serveres med årstidens grønt

Vin: 2020 Poggio al Tufo, Rompicollo, Tommasi. Blend af Sangiovese og Cabernet Sauvignon

Dessert

Chokolade dessert tallerken:

med friske frugter, hvid chokoladekage, chokolademousse samt vaniljeis

Vin: 1. glas, 5 cl. Chateau Les Arroucats, Saint Croix du Mont

Kaffe

med Petit Four

Fri bar

med øl 33 cl. og sodavand 25 cl.

Natmad

Mini Croissant med rejesalat, hønsesalat og skinkesalat

---------------------------------------------

Kuvertpris excl. drikkevarer kr. 765,-

Kuvertpris incl. drikkevarer kr. 1185,-

Festen er et 7 timers arrangement, efter 6 timer serveres natmaden.

Kuvertprisen er udregnet på minimum 20 fuldt betalende gæster

OBS: Vi forbeholder vi os ret til prisændringer. Det vil sige at priserne kun er vejledende